Denpasar. Tahukah kamu bahwa ada banyak sekali jenis rumput laut yang terdapat di Indonesia dengan luas wilayah habitat terbesar di dunia.

Mengutip Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Indonesia adalah produsen rumput laut terbesar kedua setelah China, dengan volume ekspor pada 2020 lalu sebesar 195.574 ton dengan nilai mencapai 279,58 juta dolar AS.

Rumput laut, selain untuk dikonsumsi sebagai bahan pangan, ternyata juga bermanfaat bagi kelestarian lingkungan loh.  Lalu, apa saja manfaatnya? Mari kita simak di bawah ini.

Kamu dapat melihat bahwa tingkat pencemaran air laut semakin meningkat yang diakibatkan oleh nitrogen dan dapat membahayakan aneka biota laut yang hidup di dalamnya. Kita bisa mencegahnya dengan cara membudidayakan rumput laut karena dapat menyerap nitrogen yang mencemari lautan.

Rumput laut juga tidak kalah pentingnya dengan pohon-pohon di hutan dan ekosistem mangrove. Sebabm rumput laut dapat menyerap karbon dioksida dalam jumlah besar yang dihasilkan oleh emisi gas rumah kaca.

Dikutip dari publikasi Bank Dunia, dengan memproduksi sekitar 500 juta ton rumput laut dapat menyerap sekitar 3,2 persen dari total karbon yang berakhir di lautan.

Selain itu, tingginya jumlah sampah plastik di dunia membuat masyarakat mencari pengganti material untuk kantong plastik, yaitu dengan bioplastik berbahan rumput laut. Apalagi, harganya yang cenderung lebih murah karena tidak memerlukan pupuk.

Jika kamu berpikir limbah hanya bisa mencemari lingkungan, tetapi tidak dengan limbah pengolahan rumput laut. Limbah rumput laut dapat diolah kembali menjadi pupuk cair, bahan baku keramik, hingga bata ringan.

Dikutip dari energi.sariagri.id, produktivitas rumput laut yang sangat besar dalam sekali panen menjadikan rumput laut dan limbahnya memiliki potensi untuk dijadikan sebagai sumber bahan produksi bioetanol. Hal ini dikarenakan efisiensi fotosintesisnya yang tinggi.

Nah, ternyata banyak manfaat yang dihasilkan oleh rumput laut selain jadi bahan makanan. Karena itu, mari kita bersama-sama melestarikan rumput laut agar bisa memanfaatkannya dengan baik.